vendredi 3 août 2007

Alimentation, poil au menton #3 - l'exotisme

Nous avons mangé dans un bon resto l'autre jours ! C'était un resto mexicain dans l'East Village. Alain a pris des Fajitas au poulet avec haricots noirs, et moi un Burrito au cactus... oui, au cactus Nopal (de la famille des Oponces). Voir cette page d'information.

Le cadre était sympa - petite terrasse avec vue imprenable sur l'immeuble d'à-côté - et la nourriture était bonne ! Ni trop salé, ni trop sucré, juste ce qu'il faut. Et le cactus ? délicieux, un peu acide, avec un petit goût d'asperge, surprenant !

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